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Documentos Técnicos
Campanha Colorindo a Sua Saúde: Receitas práticas com frutas, vegetais e sucos 100% fruta
O consumo de frutas e vegetais é indispensável para uma alimentação saudável. Eles são ricos em fibras alimentares, vitaminas e minerais, essenciais para o bom funcionamento do organismo, auxiliando na imunidade, na promoção da saúde e na prevenção de diversas doenças crônicas. Além disso, aproveitar integralmente esses alimentos - incluindo cascas,talos e sementes - não só maximiza o valor nutricional das receitas, como também reduz o desperdício e promove uma alimentação mais sustentável.
